2006-06-05

Ljumna potatisgömmor med smak av sparris

4 port

24 små kokta färskpotatisar, ca 600 g
4 gröna sparrisar
2 vårlökar
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
25 g smör
salt och svartpeppar
aluminiumfolie

Riv av fyra stycken, 40 cm långa bitar av folie och lägg dem på varandra två och två. Rulla ihop hörnen så att det bildas två djupa båtar.
?Dela grönsakerna i grova bitar och hacka vitlöken. Fördela i foliebåtarna. Häll på rapsolja och klicka på smör. Salta och peppra och förslut foliearken väl genom att rulla ihop kanterna. Lägg på grillen i ca 15 minuter. Servera!

Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.