Fjäderfä nr 5-2005

Är tomma hönshus bästa ekonomi i sommar? I varje fall är det bra för helheten om några ställer tomt, vi har som bekant för mycket ägg i Sverige. Vi redovisar siffror för kläckning, antal höns och äggpriser i denna tidning, för den som vill fundera.
Diskussionerna om rätt åtgärder mot äggöverskottet lär gå heta vid Svenska Äggs stämma den 13 maj.

Fjäderfä nr 5-2005
Samtidigt finns saker att glädjas åt. Äggkonsumtionen ökar (s. 18+61) och kampanjen Knäck ett ägg (s. 56-57) är i full gång. Detta måste inge hopp och Svenska Ägg har satt ett tufft mål på 250 ägg per capita (202 i dag).

Vi besöker också två äggproducenter för att känna av stämningsläget, en som ställde om för fyra år sedan (s. 18-19), och en som är mitt i omställningen (s. 20-23).

Vad vore våren utan grillningen? Vi har träffat stjärnkocken som hjälpte Svensk Fågel och branschföretag att grilla till inför ett 25-tal journalister. Ett välordnat arrangemang, se s. 34-37. Catharina Alwall är tillbaka med en redovisning av 'den bortglömda' faktorn; arbetsmiljön, ingående i forskningen vid SLU/JBT (s. 38-41).

Är färgade reden mer attraktiva? Frågan ställs och möjligen besvaras på sidorna 52-53.
Foderpriserna har som bekant sjunkit. På sidan 54 frågar vi: hur mycket gör det?
EU-kommissionens åthutning (fördragsbrott?) av den svenska tillämpningen av ny-tekniklagen, stoppat äggparti och mycket annat finns också att läsa i denna tjocka Fjäderfä.

Läs också Svenska Äggs information på sidan 6 samt Svensk Fågels information på sidorna 28-30. Vad saknar du i denna tidning? Kontakta gärna undertecknad med tips och förslag på det fortsatta innehållet i Din branschtidning - Fjäderfä.

Jag önskar dig en fortsatt bra vår!
Sven Secher
redaktör

Du kan beställa denna utgåva kostnadsfritt genom att fylla i formuläret nedan.

Du kan även beställa en helårsprenumeration av tidningen Fjäderfä

Jag vill beställa* exemplar av
Publikationen Fjäderfä nr 5-2005
Namn*
Adress*
Postnr, ort*
Företag 
Fakturaadress 
Faktura postnr, ort 
Telefon 
Telefax 
E-post 
Tillval Jag vill bli medlem i SFS-Svenska Ägg
Jag vill bli medlem i Svensk Fågel
Vi kontaktar dig för mer information.
Verifieringskod*
Ny kod

Fält markerade med asterisk (*) är obligatoriska

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.