Snacka om ljuset

Sommaren är här och vi upplever just nu årets ljusaste tid, räknat i soltimmar. Snacka om ljusprogram.

Går vi också mot ljusare tider för svenskt lantbruk och inte minst den svenska fjäderfäbranschen?
Vem kan svara på det? Det är inte lätt att sia, särskilt inte om framtiden ...
Ändå kan vi inte låta bli att fundera på morgondagen. Det hör till både livet och företagandet. Så hur blir det? Vad har vi att gå på?
Fjäderfä
6-2014

Många börjar framåtblickandet med historiken, av den finns mycket att lära.
Jag konstaterar då att mycket har varit bra under senare tid. Riktigt bra, och jag tänker på efterfrågan rent generellt på svensk kyckling och svenska ägg. Med ett märkligt undantag, äggen från de svenska inredda burarna där som bekant vissa offentliga inköpare och flera stora livsmedelskedjor säger nej till dessa fullt lagliga kvalitetsägg. Detta är extrema och ur saklig synpunkt svårförståeliga beslut som har satt buräggproducenterna i en mycket prekär situation. Detta är ett dilemma för hela äggbranschen.

Men i övrigt så gör den mycket goda efterfrågan av både ägg och kyckling att situationen är gynnsam. Egentligen ingenting talar emot konsumtion av dessa nyttiga livsmedel. Fjäderfäbranschens produkter är efterfrågade, omtalade och uppskattade. Så är det inte i alla branscher. Vårda detta!

Att äggpriset länge har legat för lågt i förhållande till produktions-kostnaderna är dock en väsentlig hake. Låt oss hoppas, när vi blickar framåt och ”söker ljuset”, dels att den goda efterfrågan består, dels att prisnivåerna på de svenska äggen och den svenska matfågeln hålls på nivåer som ger lönsamhet i branschens alla led.

Strax för många svenskar, dags för sommarlivet. Samtidigt jobbar många och den som har djur har som bekant alltid att göra.
Oavsett vilket; glöm inte att berätta om det svenska ägget och den svenska kycklingen och kalkonen. Det går att med ord (skriftligt och muntligt) påverka framtiden. Att göra den än ljusare.

Jag önskar er alla i branschen en riktigt fin sommar!

Fjäderfä återkommer i september (nr 7).
Sven Secher

Publicerat i Fjäderfä nummer 6-2014.

Du kan beställa denna utgåva kostnadsfritt genom att fylla i formuläret nedan.

Du kan även beställa en helårsprenumeration av tidningen Fjäderfä

Jag vill beställa* exemplar av
Publikationen Fjäderfä 6-2014
Namn*
Adress*
Postnr, ort*
Företag 
Fakturaadress 
Faktura postnr, ort 
Telefon 
Telefax 
E-post 
Tillval Jag vill bli medlem i SFS-Svenska Ägg
Jag vill bli medlem i Svensk Fågel
Vi kontaktar dig för mer information.
Verifieringskod*
Ny kod

Fält markerade med asterisk (*) är obligatoriska

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.